Schermi di produzione · KDS

Ogni ordine arriva alla postazione giusta.

Cucina, bar o un’altra postazione di preparazione.

Ogni schermo riceve i prodotti che gli sono assegnati, e il team segue la preparazione fino al servizio.

Inizia gratis
  • 1 schermo incluso con Free
Schermi di produzione Waiterr: un ordine diviso tra bar e cucina
  • Più postazioni

    Organizzate la preparazione con più schermi.

  • Assegnazione per prodotto

    Ogni prodotto va alla postazione a cui è destinato.

  • Preparazione seguita

    Fate avanzare ogni preparazione fino al servizio.

  • Collegato alla cassa

    Lo stato di preparazione resta sull’ordine di partenza.

Ripartizione degli ordini

Un ordine resta uno, anche quando lo preparano più postazioni.

Le bevande possono andare al bar mentre i piatti arrivano in cucina. Ogni team vede solo i prodotti che gli sono assegnati, senza dividere il conto in più ordini.

  • Un solo ordine

    Il numero d’ordine resta lo stesso su ogni postazione.
  • Ogni postazione vede la sua parte

    Lo schermo riceve solo i prodotti che gli sono assegnati.
  • Avanzamento separato

    I prodotti di uno stesso ordine possono avanzare separatamente.
Un ordine ripartito: bevande sullo schermo del bar, piatti su quello della cucina

Organizzazione

Create gli schermi di cui ha bisogno il team.

Uno stesso punto vendita può usare più schermi di produzione. Uno schermo può essere il bar, un altro la cucina.

  • Più postazioni

    1 schermo incluso con Free. Più schermi nei piani a pagamento.
  • Date un nome a ogni postazione

    Usate un nome, una descrizione e un colore per riconoscerla subito.
  • Prodotti assegnati

    Ogni schermo riceve i prodotti che gli sono assegnati.
  • Impostazione indipendente

    Ogni schermo ha le sue impostazioni e può essere attivato o disattivato.
Più schermi di produzione, ognuno con il suo nome e il suo colore

Assegnazione dei prodotti

Assegnate i prodotti nuovi alla postazione giusta.

Associate uno schermo a certe carte o categorie. Un prodotto aggiunto dopo può essere assegnato alla postazione corrispondente. Cambiare la regola non riassegna i prodotti già presenti.

  • Per carta

    I prodotti nuovi di una carta selezionata possono andare alla postazione.
  • Per categoria

    Una categoria può essere la regola per i prodotti aggiunti dopo.
  • Assegnazione diretta

    Un prodotto può anche essere assegnato direttamente a uno schermo.
  • Priorità

    Se corrispondono più schermi, la priorità decide quale riceve il prodotto.
Assegnazione di uno schermo di produzione per carta, per categoria o prodotto per prodotto

Filtri

Ogni schermo riceve gli ordini che lo riguardano.

Il prodotto arriva sullo schermo a cui è assegnato. I filtri limitano poi ciò che quella postazione mostra.

  • Tipi di ordine

    In sala, asporto, consegna o ordine QR.
  • Tavoli e zone

    Tutti i tavoli, una selezione, o alcuni tavoli esclusi.
  • Banco

    Gli ordini senza tavolo possono essere mostrati a parte.
  • Numeri d’ordine

    Due schermi possono dividersi i numeri pari e quelli dispari.
Filtri di uno schermo: tipo di ordine, tavoli, zone e numeri pari o dispari

Preparazione

Seguite l’avanzamento di ogni preparazione.

Il team fa avanzare ogni invio a mano: in attesa, accettato, in preparazione, pronto, poi servito. I prodotti di uno stesso ordine possono avanzare separatamente. Una bevanda può essere già pronta mentre un piatto è ancora in preparazione.

  • In attesa

    I nuovi invii compaiono sulla postazione.
  • Accettato

    Il team indica che li prende in carico.
  • In preparazione

    I prodotti in corso restano identificati.
  • Pronto

    Il servizio vede cosa può uscire.
Schermo di produzione con gli stati in attesa, accettato, in preparazione e pronto

Cassa e preparazione

La preparazione resta collegata all’ordine in cassa.

Quando una postazione fa avanzare una preparazione, quello stato torna sull’ordine. Il servizio vede cosa è ancora in corso e cosa è pronto.

  • Lo stesso ordine

    L’ordine resta lo stesso dalla cassa alla postazione di preparazione.
  • Stato per prodotto

    Gli elementi di uno stesso ordine possono avanzare separatamente.
  • Senza ricaricare

    Quando gli schermi sono connessi, i nuovi invii e i cambi di stato compaiono senza ricaricare la pagina.
Lo stesso ordine in cassa e sullo schermo di produzione, con lo stato di ogni prodotto

Impostazioni

Configurate ogni postazione secondo la vostra organizzazione.

L’accettazione automatica si imposta schermo per schermo. L’invio passa ad accettato. La preparazione inizia quando la avvia il team.

  • Accettazione automatica

    Un invio può essere accettato appena arriva sulla postazione.
  • Servizio al tavolo

    La preparazione aspetta che il servizio venga inviato dalla cassa.
  • Per postazione

    Ogni schermo ha la sua impostazione, e si può disattivare.
Impostazione di accettazione automatica su uno schermo di produzione

Stampa

Schermi e stampanti possono funzionare insieme.

Una stampante può essere collegata a uno schermo, o a tutti gli schermi. La postazione può anche chiedere una stampa a mano.

  • Collegata a una postazione

    La stampante segue gli schermi che le indicate.
  • Stampa su richiesta

    Il team può avviare a mano la stampa di un ordine dallo schermo.
  • Tutti e due

    Schermo e stampante possono essere usati insieme.
Uno schermo di produzione accanto a una stampante di scontrini

Flusso collegato

Dall’ordine alla preparazione, tutto resta collegato.

La cassa invia i prodotti alle postazioni che devono prepararli. Ogni team fa avanzare la sua preparazione, e lo stato torna sull’ordine di partenza.

  • OrdineResta l’ordine già aperto.
  • PostazioneOgni prodotto arriva sullo schermo a cui è assegnato.
  • PreparazioneIl team fa avanzare ciò che lo riguarda.
  • ProntoLa postazione indica cosa può uscire.
  • ServizioLo stato è visibile sull’ordine di partenza.
Il percorso di un ordine, dalla cassa alla postazione di preparazione e poi al servizio
FAQ

Domande sugli schermi di produzione

Quello che i team chiedono prima di mettere la preparazione su uno schermo.

Cosa serve per uno schermo di produzione?

Uno schermo (televisore, monitor o tablet) e una connessione. Finché lo schermo è aperto e connesso, i nuovi invii e i cambi di stato compaiono senza ricaricare la pagina. Free include 1 schermo. Più schermi nei piani a pagamento.

Un ordine può andare su più schermi?

Sì. L’ordine resta uno. Ogni prodotto va allo schermo a cui è assegnato: le bevande al bar, i piatti in cucina, per esempio. Ogni schermo mostra solo i prodotti che gli sono assegnati.

Come si assegna un prodotto a uno schermo?

Direttamente, prodotto per prodotto. Potete anche associare uno schermo a carte o categorie: un prodotto aggiunto dopo a quella carta o categoria può essere assegnato alla postazione. Salvare una regola nuova non riassegna i prodotti già presenti.

Cosa succede se corrispondono più schermi?

Decide la priorità. Il prodotto va allo schermo con la priorità più alta.

Chi fa avanzare la preparazione?

Il team, a mano: in attesa, accettato, in preparazione, pronto, servito. I prodotti di uno stesso ordine possono essere in stati diversi. Se attivate l’accettazione automatica, l’invio viene accettato appena arriva. Su un conto al tavolo, aspetta che lanciate il servizio dalla cassa. La preparazione inizia quando la avvia il team.

La cassa vede questo avanzamento?

Sì. Lo stato viene scritto sull’ordine di partenza. Il servizio vede cosa è ancora in corso e cosa è pronto.

Cosa può filtrare uno schermo?

Oltre all’assegnazione dei prodotti: il tipo di ordine (in sala, asporto, consegna, ordine QR), i tavoli (tutti, una selezione o alcuni esclusi, anche per zona), gli ordini senza tavolo, e i numeri pari o dispari.

Lo schermo sostituisce la stampante?

No. I due possono funzionare insieme. Una stampante può essere collegata a uno schermo, o a tutti. Il team può anche stampare un ordine dalla postazione.

Pronti a organizzare le postazioni di preparazione?

Un ordine resta uno, anche quando lo preparano più team.

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